"masa" بـHindi

मासा (मकई का आटा गूंधा हुआ मिश्रण)

التعريف

पीसे हुए मकई से बनी आटा जैसी मिश्रित चीज़, खासकर मेक्सिकन और सेंट्रल अमेरिकन व्यंजन में टॉर्टिला, टमाले आदि बनाने के लिए इस्तेमाल होती है।

"मासा" शब्द मुख्यतः लैटिन अमेरिकी खाना और मकई के आटे से बनी डिशों के लिए है। इसे गेहूं जैसे अन्य आटों से बनने वाले सामान्य आटे के साथ न मिलाएँ।

Masa is the main ingredient in tortillas.

**मासा** टॉर्टिला का मुख्य घटक है।

They use masa to make tamales.

वे टमाले बनाने के लिए **मासा** का इस्तेमाल करते हैं।

You need fresh masa for pupusas.

पुपुसा के लिए ताज़ा **मासा** चाहिए।

My grandmother grinds the corn herself to make homemade masa.

मेरी दादी खुद मकई पीसकर घर की **मासा** बनाती हैं।

You can find prepared masa in many Latin markets.

अनेकों लैटिन मार्केट में तैयार **मासा** मिल जाती है।

Without masa, it’s impossible to make real tortillas at home.

**मासा** के बिना घर पर असली टॉर्टिला नहीं बन सकती।