"macer" بـUrdu

• بھگونا (پکوان میں)

التعريف

پھل یا سبزی کو کسی مائع میں بھگو کر نرم یا زیادہ ذائقہ دار بنایا جاتا ہے۔

ملاحظات الاستخدام (Urdu)

عام طور پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر پھلوں یا سبزیوں کے ساتھ اور شربت یا سرکہ وغیرہ میں۔ 'marinate' سے مختلف ہے، اس میں عموماً صرف مائع شامل ہوتا ہے۔

أمثلة

Please macer the strawberries in sugar before serving.

براہ کرم پیش کرنے سے پہلے اسٹرابری کو شکر میں **بھگو** دیں۔

To make fruit punch, you should macer the fruit overnight.

فروٹ پنچ بنانے کے لیے آپ کو پھلوں کو رات بھر **بھگو** کر رکھنا چاہیے۔

She learned how to macer dried apricots for desserts.

اس نے سیکھا کہ میٹھے کے لیے خشک خوبانی کو کیسے **بھگویا** جاتا ہے۔

If you macer the onions in vinegar, they lose their sharp taste.

اگر آپ پیاز کو سرکہ میں **بھگو** دیں تو ان کی تیزی کم ہو جاتی ہے۔

I forgot to macer the cherries, so the pie was a bit too tart.

میں چیری کو **بھگونا** بھول گیا تھا، اس لیے پائی کچھ زیادہ کھٹی بن گئی۔

Some chefs like to macer fruit in liqueur for extra depth of flavor.

کچھ شیفس ذائقہ بڑھانے کے لیے پھل کو شراب میں **بھگو** دیتے ہیں۔