"jus" بـBengali

• জ্যুস (মাংসের রস)

التعريف

'জ্যুস' একটি ফরাসি পরিভাষা, যা রান্নার সময় মাংস থেকে বের হওয়া প্রাকৃতিক রসে তৈরি বিশেষ ধরনের তরল সস। সাধারণত তা স্বাদ বাড়ানোর জন্য পরিবেশন করা হয়।

ملاحظات الاستخدام (Bengali)

'Jus' সাধারণত রেস্টুরেন্ট ও ফাইন ডাইনিং-এ ব্যবহৃত হয়। এটি 'গ্রেভি'র চেয়ে পাতলা এবং শুধুমাত্র মাংসের রসে তৈরি হয়। ফলের জুস অর্থে ব্যবহার হয় না। 'জ্যুস' উচ্চারণ হয় 'ঝু'।

أمثلة

The roast beef is served with jus.

রোস্ট বিফ পরিবেশন করা হয়েছে **জ্যুস**-এর সাথে।

Please pour some jus over the meat.

দয়া করে কিছু **জ্যুস** মাংসের উপর দিন।

The lamb was tender and full of jus.

ল্যাম্ব ছিল টেন্ডার এবং **জ্যুস**-এ পরিপূর্ণ।

Did you try the steak with the red wine jus? Amazing flavor!

তুমি কি স্টেকটা রেড ওয়াইন **জ্যুস**-এর সাথে ট্রাই করেছো? অসাধারণ স্বাদ!

The chef drizzled a rich jus on top just before serving.

শেফ পরিবেশন করার ঠিক আগে উপরে গাঢ় **জ্যুস** ছিটিয়ে দিয়েছেন।

If you want more flavor, just ask for extra jus on the side.

আরও স্বাদ চাও? পাশে বাড়তি **জ্যুস** চেয়ে নাও।