"hocks" بـUrdu
التعريف
پچھلا گھٹنا چار ٹانگوں والے جانوروں (جیسے گائے یا سور) کے پچھلے پیروں میں گھٹنے اور ٹخنے کے درمیان والا جوڑ ہے؛ اس کا مطلب خاص طور پر سور کے اس حصے کے گوشت کی قَطَع بھی ہو سکتا ہے۔
ملاحظات الاستخدام (Urdu)
یہ لفظ قصائی یا کھانا پکانے اور حیوانات کی جسمانی ساخت میں استعمال ہوتا ہے۔ 'Ham hock' عام طور پر سوپ اور دال وغیرہ میں ڈالا جاتا ہے۔ اسے 'hawk' (پرندہ یا فعل) سے نہ ملائیں۔
أمثلة
The pig's hocks are used to make soup.
سور کے **پچھلے گھٹنے** سوپ بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔
A cow's hocks help it walk and stand.
گائے کے **پچھلے گھٹنے** اس کو چلنے اور کھڑے ہونے میں مدد دیتے ہیں۔
My grandmother adds smoked hocks to her beans.
میری دادی اپنے بینز میں دھواں دیے ہوئے **پچھلے گھٹنے** ڈالتی ہیں۔
Ham hocks give a rich flavor to stews.
ہام کے **پچھلے گھٹنے** سالن کو مزیدار ذائقہ دیتے ہیں۔
When buying pork, I always look for fresh hocks at the market.
سور کا گوشت خریدتے وقت میں ہمیشہ تازہ **پچھلے گھٹنے** تلاش کرتا ہوں۔
Farmers often check their animals' hocks for injuries.
کسان اکثر اپنے جانوروں کے **پچھلے گھٹنوں** کو چوٹ کے لیے چیک کرتے ہیں۔