"hocks" بـArabic
التعريف
"Hocks" هي مفاصل الأرجل الخلفية للحيوانات ذات الأربع أرجل مثل الخنازير أو الأبقار، وتقع بين الركبة والكاحل؛ وأيضًا تشير إلى قطعة لحم تُؤخذ من هذا المفصل، خاصة من الخنزير.
ملاحظات الاستخدام (Arabic)
يستخدم في سياقات الجزارة والطهي وتشريح الحيوانات. غالبًا ما يُرى في عبارتي 'ham hock' (سيقان الخنزير). لا تخلط مع 'hawk' (صقر/فعل). نادرًا ما يُستخدم 'hocks' خارج هذه المجالات.
أمثلة
The pig's hocks are used to make soup.
يتم استخدام **سيقان الخنزير** لعمل الحساء.
A cow's hocks help it walk and stand.
**مفاصل ساق البقرة الخلفية** تساعدها على المشي والوقوف.
My grandmother adds smoked hocks to her beans.
جدتي تضيف **سيقان خنزير مدخنة** إلى الفول.
Ham hocks give a rich flavor to stews.
**سيقان الخنزير** تعطي للمرَق نكهة غنية.
When buying pork, I always look for fresh hocks at the market.
عند شراء لحم الخنزير، أبحث دائمًا عن **سيقان** طازجة في السوق.
Farmers often check their animals' hocks for injuries.
غالبًا ما يفحص المزارعون **مفاصل أرجل** حيواناتهم بحثًا عن إصابات.