"gristle" بـBengali

কার্টিলেজ (মাংসের জিগার)গ্রীসাল (স্থানীয় শব্দ)

التعريف

মাংসের এমন শক্ত ও চিবাতে কষ্ট হয় এমন অংশ, যা সাধারণত খাওয়া হয় না, এবং এটি কার্টিলেজ দিয়ে তৈরি।

'gristle' শুধু মাংসের সঙ্গে ব্যবহৃত হয়, যেমন 'some gristle' ('a gristle' নয়)। সাধারণত বিরক্তিকর টেক্সচার বোঝাতে বলা হয়।

I don't like gristle in my steak.

আমি স্টেকের মধ্যে **কার্টিলেজ** পছন্দ করি না।

Chewing gristle is very difficult.

**কার্টিলেজ** চিবানো খুব কঠিন।

There was some gristle in the chicken.

মুরগির মধ্যে কিছু **কার্টিলেজ** ছিল।

Ugh, I just bit into a piece of gristle!

উফ, আমি একটা **কার্টিলেজ**-এ কামড় দিলাম!

Some people actually enjoy the texture of gristle.

কিছু লোক আসলে **কার্টিলেজ**-এর টেক্সচার উপভোগ করে।

If you don't want gristle, ask for a lean cut.

আপনি যদি **কার্টিলেজ** না চান, তাহলে চর্বিহীন মাংস চাইতে পারেন।