"fricasseed" بـArabic

فريكاسيه (يخنة مع صلصة بيضاء أو كريمية)

التعريف

مطبوخ عن طريق طهو قطع اللحم، عادة الدجاج، في صلصة مصنوعة من النبيذ الأبيض أو الكريمة أو المرق. تشير 'فريكاسيه' إلى طريقة التحضير هذه.

تُستخدم الكلمة غالباً في وصفات الطبخ الرسمية أو الفرنسية. غالباً ما تشير إلى الدجاج. لا تستخدم للشوي أو القلي، ويجب أن تكون الصلصة بيضاء وكريمية.

The chef fricasseed some chicken for dinner.

الطاهي **حضّر فريكاسيه** دجاج للعشاء.

I had fricasseed rabbit at the French restaurant.

تناولت أرنبًا **فريكاسيه** في المطعم الفرنسي.

Have you ever tried fricasseed vegetables?

هل جربت الخضار **فريكاسيه** من قبل؟

Their signature dish is fricasseed chicken with mushrooms and herbs.

طبقهم المميز هو دجاج **فريكاسيه** مع الفطر والأعشاب.

I’d never had anything fricasseed until last week, but now I love it.

لم أكن قد جربت شيئًا **فريكاسيه** حتى الأسبوع الماضي، لكن الآن أعشقه.

The restaurant offers a delicious, creamy fricasseed pork dish that’s perfect for winter.

يقدم المطعم طبق لحم خنزير **فريكاسيه** كريمي ولذيذ، مثالي لفصل الشتاء.