"flambe" بـTurkish
التعريف
Yemek pişirirken yemeğin üzerine alkol döküp tutuşturularak hem lezzet hem de görsel şov sağlanan bir pişirme yöntemidir. Genellikle lüks veya gösterişli yemeklerde kullanılır.
ملاحظات الاستخدام (Turkish)
Sadece mutfakla ilgili, özellikle restoranlarda veya tariflerde geçer. 'Crêpes suzette', 'flambé steak' gibi şov amaçlı yemeklerde duyulur. Kelimenin Fransızca telaffuzu korunur.
أمثلة
The chef will flambe the dessert at your table.
Şef tatlıyı masanızda **flambé** edecek.
You need brandy to flambe this dish properly.
Bu yemeği düzgün **flambé** etmek için brendi gerekir.
Be careful when you flambe; the flames can get high.
**Flambé** yaparken dikkatli ol; alevler yükselebilir.
Nothing wows a crowd like a perfectly flambed steak.
Mükemmel **flambé** edilmiş bir biftek kadar kalabalığı etkileyecek bir şey yok.
We learned how to flambe bananas in cooking class and it was fun!
Yemek kursunda muz **flambé** yapmayı öğrendik ve çok eğlendik!
The restaurant’s signature dessert is always served flambe.
Restoranın özel tatlısı daima **flambé** servis edilir.