"fillet" بـArabic

شريحة (سمك أو لحم)

التعريف

شريحة هي قطعة من اللحم أو السمك بدون عظم، وغالباً ما تكون مقطعة بشكل مسطح وناعم.

يُستخدم غالباً لوصف قطع اللحم أو السمك الخالية من العظام. قد يشير أيضاً لعملية إزالة العظم. لا تخلطه مع التعبير الإنجليزي 'fill it' (يملاه).

I ordered a fillet of fish for dinner.

طلبتُ **شريحة** سمك على العشاء.

The chef showed us how to cut a chicken fillet.

أراني الطباخ كيفية تقطيع **شريحة** دجاج.

This recipe calls for a beef fillet.

تتطلب هذه الوصفة **شريحة** لحم بقري.

Can you fillet the fish for me? I don't like bones.

هل يمكنك **تقطيع** السمك لي؟ لا أحب العظام.

The salmon fillet was perfectly cooked, tender and juicy.

كان **شريحة** السلمون مطبوخة بإتقان، طرية وعصيرية.

He always orders a chicken fillet sandwich at lunch.

دائمًا يطلب ساندويتش **شريحة** دجاج في الغداء.