"fermentation" بـKorean

발효

التعريف

발효는 효모나 박테리아 같은 미생물이 설탕 등을 분해하여 알코올이나 산으로 변화시키는 자연스러운 과정입니다. 이 과정은 요거트, 빵, 와인 등 다양한 음식과 음료를 만들 때 사용됩니다.

과학, 요리, 식품 생산 분야에서 주로 사용됩니다. '발효'는 의도적이고 이로운 과정으로, '부패'(spoiling)와는 다릅니다.

Fermentation is used to make bread rise.

빵을 부풀게 하기 위해 **발효**가 사용됩니다.

Yogurt is made through fermentation of milk.

요거트는 우유의 **발효**를 통해 만들어집니다.

Wine gets its alcohol from fermentation.

와인은 **발효**를 통해 알코올이 생깁니다.

Without proper temperature, fermentation won’t happen correctly.

적절한 온도가 없으면 **발효**가 제대로 일어나지 않습니다.

Some people love the taste that fermentation gives to pickles.

어떤 사람들은 피클에 **발효**가 주는 맛을 좋아합니다.

Did you know cheese involves a special kind of fermentation?

치즈에는 특별한 종류의 **발효**가 들어간다는 것을 알고 있었나요?