"coriander" بـArabic

• كزبرة

التعريف

الكزبرة نبات تُستخدم أوراقه الطازجة وبذوره كأعشاب أو توابل في الطبخ. للأوراق والبذور نكهات مختلفة وتُستخدم بكثرة في المأكولات الآسيوية، واللاتينية، والمتوسطية.

ملاحظات الاستخدام (Arabic)

في الإنجليزية الأمريكية، 'coriander' غالباً للبذور و 'cilantro' للأوراق، أما في البريطانية فكلاهما 'coriander'. متكرر في وصفات مثل 'coriander seeds' (بذور) أو 'ground coriander' (مطحونة). بعض الأشخاص لا يحبون طعمها ويجدونه شبيها بطعم الصابون.

أمثلة

Add fresh coriander to the salad.

أضف **الكزبرة** الطازجة إلى السلطة.

Some recipes use coriander seeds.

تستخدم بعض الوصفات بذور **الكزبرة**.

Coriander is common in Indian food.

توجد **الكزبرة** بكثرة في الطعام الهندي.

Some people think coriander tastes like soap.

بعض الناس يعتقدون أن طعم **الكزبرة** يشبه الصابون.

Sprinkle a bit of coriander on top for extra flavor.

رش قليلاً من **الكزبرة** على الوجه لنكهة إضافية.

Do you want coriander in your taco or not?

هل تريد **الكزبرة** في التاكو أم لا؟