"chitlins" بـArabic

• أمعاء الخنزير (طعام)

التعريف

الشيتلينز هي أمعاء الخنزير المطبوخة، وغالبًا ما يتم تنظيفها وسلقها وأحيانًا قليها. إنها طبق تقليدي في مطبخ جنوب الولايات المتحدة والمطبخ الأمريكي الأفريقي.

ملاحظات الاستخدام (Arabic)

"Chitlins" كلمة غير رسمية وتستخدم غالباً في الجنوب الأمريكي؛ الاسم الرسمي هو "chitterlings." تعتبر من أطعمة 'soul food' وتتميز برائحة قوية وقوام خاص. غالباً تُقدّم في المناسبات الخاصة ضمن المجتمع الأمريكي الأفريقي.

أمثلة

Many people eat chitlins at family gatherings.

العديد من الناس يأكلون **الشيتلينز** في التجمعات العائلية.

Chitlins are made from pig intestines.

يتم صنع **الشيتلينز** من أمعاء الخنزير.

Some people fry their chitlins for extra flavor.

بعض الناس يقلي **الشيتلينز** ليصبح لها نكهة إضافية.

You either love chitlins or you can't stand them — there's no in between.

إما أن تحب **الشيتلينز** أو لا تستطيع تحملها—لا يوجد حل وسط.

Grandma spends all day cleaning the chitlins before she cooks them.

تستغرق جدتي اليوم كله في تنظيف **الشيتلينز** قبل طهيها.

If you go to a soul food festival, you have to try the chitlins at least once.

إذا حضرت مهرجان الأطعمة التقليدية، عليك أن تجرب **الشيتلينز** مرة واحدة على الأقل.