"browned" بـUrdu

بھورا کیا گیا (پکانے میں)

التعريف

کھانے کو اس طرح پکایا گیا ہو کہ اس کی سطح بھوری رنگت اختیار کر لے، عام طور پر تلنے، بیک کرنے یا روسٹ کرنے سے۔ اس سے ذائقہ اور شکل بہتر ہوتی ہے۔

یہ لفظ عموماً کھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ 'lightly browned' یا 'well browned' بھی عام ہیں، لیکن اسے 'burned' (جل گیا) سے نہ ملائیں۔

The chef browned the onions before adding the meat.

شیف نے گوشت ڈالنے سے پہلے پیاز **بھورا کیا**۔

The bread is perfectly browned on top.

روٹی اوپر سے بالکل **بھورا کیا گیا** ہے۔

The potatoes were browned in the oven.

آلو اوون میں **بھورا کیا گیا** تھا۔

Make sure the butter is browned before pouring it over the vegetables.

سبزیوں پر ڈالنے سے پہلے اس بات کو یقینی بنائیں کہ مکھن **بھورا کیا گیا** ہے۔

Once the chicken skin is nicely browned, turn down the heat.

جب چکن کی جلد اچھی طرح **بھورا ہو جائے** تو آنچ کم کریں۔

I love the taste of browned cheese on top of pasta.

مجھے پاستا پر اوپر سے **بھورا کیا گیا** پنیر کا ذائقہ پسند ہے۔