"broiling" بـKorean

직화구이찜통더위

التعريف

음식을 위쪽에서 강한 열로 굽는 것. 매우 덥고 뜨거운 날씨도 나타냅니다.

미국 영어에서는 요리와 더위를 모두 표현합니다. 조리 시 오븐의 'broil' 기능은 강한 위쪽 열을 의미하며, 영국 영어에서는 'grill'이 더 흔하게 쓰입니다.

I am broiling chicken for dinner.

저는 저녁으로 닭고기를 **직화구이**하고 있어요.

It is broiling outside today.

오늘 밖이 정말 **찜통더위**예요.

She put the steak under the broiling heat.

그녀는 스테이크를 **직화구이** 열 아래에 놓았어요.

We canceled the picnic because it was absolutely broiling by noon.

정오쯤에는 너무 **찜통더위**여서 소풍을 취소했어요.

Open the window—it's broiling in here!

창문 좀 열어 줘—여기 너무 **찜통더위**야!

Try broiling the vegetables for a smoky flavor.

야채를 **직화구이**로 요리해보면 훈제 풍미를 낼 수 있어요.