"broil" بـBengali

• উপরে থেকে উচ্চ তাপে রান্না করা
• ব্রয়েল করা

التعريف

খাবারকে ওভেন বা গ্রিলে উপরের দিক থেকে তীব্র তাপে রান্না করা হয়। এটি সাধারণত মাংস বা সবজি রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

ملاحظات الاستخدام (Bengali)

'Broil' আমেরিকান ইংরেজিতে ব্যবহৃত হয়, ব্রিটিশ ইংরেজিতে একে 'grill' বলা হয়। সাধারণত স্টেক, মুরগি, মাছ বা সবজি প্রস্তুতে ব্যবহৃত। 'Broiling' মানে শুধুমাত্র ওপরে থেকে উচ্চ তাপ, 'bake' বা 'roast' থেকে আলাদা।

أمثلة

Please broil the chicken for 10 minutes.

দয়া করে মুরগিটিরে **উপরে থেকে উচ্চ তাপে রান্না করুন** ১০ মিনিট।

Set the oven to broil.

ওভেনটি **উপরে থেকে উচ্চ তাপে রান্না মোডে সেট করুন**।

We will broil the fish until it turns golden.

আমরা মাছটি **উপরে থেকে উচ্চ তাপে রান্না করব** যতক্ষণ না এটি সোনালি হয়।

Don’t forget to flip the steak while you broil it.

স্টেকটি **উপরে থেকে উচ্চ তাপে রান্না** করার সময় উল্টাতে ভুলবেন না।

I always broil my veggies to give them a nice crunch.

আমি সবসময় আমার সবজি **উপরে থেকে উচ্চ তাপে রান্না করি** যাতে এগুলো কড়কড়ে হয়।

If you leave the bread in too long, it’ll broil and burn.

যদি আপনি বেশি সময় ধরে রুটিটি রেখে দেন, এটি **উপরে থেকে উচ্চ তাপে রান্না** হয়ে যেতে পারে এবং পুড়ে যাবে।