"broil" بـArabic

• يشوي (بالحرارة من الأعلى)

التعريف

طهي الطعام باستخدام حرارة مباشرة من الأعلى، عادة في الفرن أو الشواية؛ يمكن أن تعني أيضًا تعريض شيء لحرارة شديدة.

ملاحظات الاستخدام (Arabic)

'Broil' يُستخدم غالبًا في الإنجليزية الأمريكية؛ في الإنجليزية البريطانية يُقال 'grill'. يُستعمل لوصف طبخ الطعام بحرارة عالية من الأعلى. لا تخلط بين 'broil', 'bake' (خبز عادي) أو 'roast' (تحميص عادةً للحوم).

أمثلة

Please broil the chicken for 10 minutes.

من فضلك، **اشوِ** الدجاج لمدة 10 دقائق.

Set the oven to broil.

اضبط الفرن على وضع **الشواء**.

We will broil the fish until it turns golden.

سوف **نشوي** السمك حتى يصبح ذهبي اللون.

Don’t forget to flip the steak while you broil it.

لا تنس قلب شريحة اللحم أثناء **الشواء**.

I always broil my veggies to give them a nice crunch.

دائما ما **أشوي** الخضار ليصبح مقرمشاً.

If you leave the bread in too long, it’ll broil and burn.

إذا تركت الخبز وقتًا طويلاً، فسوف **يُشوَى** ويحترق.