"artichokes" بـUrdu

• آرٹیچوک

التعريف

ایک سبز رنگ کی سبزی جس کے موٹے، پرت دار پتے اور نرم مرکز ہوتا ہے، اکثر اُبال کر یا بھاپ میں پکا کر کھایا جاتا ہے۔

ملاحظات الاستخدام (Urdu)

زیادہ تر اس لفظ کو جمع میں استعمال کیا جاتا ہے۔ صرف دل اور پتوں کا نچلا حصہ کھایا جاتا ہے، باقی حصہ سخت ہوتا ہے۔ اسے سلاد، ڈِپ اور مختلف کھانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔

أمثلة

We had steamed artichokes for dinner last night.

گزشتہ رات کے کھانے میں ہم نے بھاپ میں پکا ہوا **آرٹیچوک** لیا۔

Artichokes are green and have thick leaves.

**آرٹیچوک** سبز ہوتے ہیں اور ان کے پتے موٹے ہوتے ہیں۔

You can dip artichokes in sauce.

آپ **آرٹیچوک** کو سوس میں ڈِپ کر سکتے ہیں۔

Fresh artichokes are hard to find in winter, but canned ones work just as well for recipes.

سردیوں میں تازہ **آرٹیچوک** ملنا مشکل ہوتا ہے، لیکن ڈبہ بند بھی ترکیبوں کے لیے ٹھیک ہے۔

People usually eat just the heart of artichokes because it’s the softest part.

لوگ عام طور پر **آرٹیچوک** کا صرف دل ہی کھاتے ہیں کیوں کہ وہ سب سے نرم حصہ ہوتا ہے۔

Have you ever tried grilled artichokes with garlic butter? They’re amazing!

کیا آپ نے کبھی لہسن مکھن کے ساتھ گرل کیے ہوئے **آرٹیچوک** آزمائے ہیں؟ وہ لاجواب ہیں!